しんちゃんの会社勤め時代のOB会で、
今日「新茶」を楽しむ会が行われました。
今日「新茶」を楽しむ会が行われました。
今日は、八女茶(福岡)、宇治茶(京都)、伊勢茶(三重)、掛川茶(静岡)の
4産地のお茶を用意し、産地の違いによるお茶の仕上がりを見ていただきました。
4産地のお茶を用意し、産地の違いによるお茶の仕上がりを見ていただきました。
参加者の皆さんからは、
「こんなに色々なお茶・・・ましてや美味しい新茶を味わうなんて、幸せに尽きます」
もちろん、添えられた和菓子は、茶席の和菓子専門の
「吉はし」さんで拵えていただいた和菓子で、題名は「蛇篭」です。
「吉はし」さんで拵えていただいた和菓子で、題名は「蛇篭」です。
日本茶を楽しむ会は、次回は8月に、夏の冷茶を楽しむ会をする予定です。