《とんこつ家の鹿島店》 分類・地
鹿島街道を行く
横浜ラーメンとんこつ家 鹿島店 いわき市鹿島町御代柿境２２－３
0246-５８－５４３９
鹿島街道の船戸交差点から、バイパスに向かって１００ｍくらい行った左側に店はあります。
市営御代団地が並んでいる近くで、赤地に店名が黒文字で書かれている所謂、ラーメン店特有の看板なので直ぐにわかります。
このラーメン店は昨年（２００８）９月に２号店として鹿島に進出し、豚骨（とんこつ）だけで作るスープということで話題を呼び、週末などは混み合って順番待ちが出来るほどの盛況なのです。
麺の硬さや脂の量、それに味の濃さが各人の好みによって選べるのも人気の一つ。
オーナーは四倉に住む長谷川真士さんで、脱サラして第一号店のオープンを国道６号線沿いの平塩と決め、最初は夫婦二人で頑張りました。
横浜とんこつの人気店から教えを乞うて、オープン後も師匠のアドバイスを受け試行錯誤をしながら、根気強く同店特有のスープ味を完成させるために努力されています。
「ラーメンは奥が深い」が実感のようです。
横浜や東京の首都圏では豚骨スープを売りにしたラーメン店は比較的多いのですが、いわき市内ではまだまだ希少価値があって人気があるのが判ります。
営業時間 am１１：００～pm１１：００ 年中無休
１１月９日（月）
三碧 先勝 旧暦９／２３
鹿島街道を行く横浜ラーメンとんこつ家 鹿島店 いわき市鹿島町御代柿境２２－３
0246-５８－５４３９鹿島街道の船戸交差点から、バイパスに向かって１００ｍくらい行った左側に店はあります。
市営御代団地が並んでいる近くで、赤地に店名が黒文字で書かれている所謂、ラーメン店特有の看板なので直ぐにわかります。
このラーメン店は昨年（２００８）９月に２号店として鹿島に進出し、豚骨（とんこつ）だけで作るスープということで話題を呼び、週末などは混み合って順番待ちが出来るほどの盛況なのです。
麺の硬さや脂の量、それに味の濃さが各人の好みによって選べるのも人気の一つ。
オーナーは四倉に住む長谷川真士さんで、脱サラして第一号店のオープンを国道６号線沿いの平塩と決め、最初は夫婦二人で頑張りました。
横浜とんこつの人気店から教えを乞うて、オープン後も師匠のアドバイスを受け試行錯誤をしながら、根気強く同店特有のスープ味を完成させるために努力されています。
「ラーメンは奥が深い」が実感のようです。
横浜や東京の首都圏では豚骨スープを売りにしたラーメン店は比較的多いのですが、いわき市内ではまだまだ希少価値があって人気があるのが判ります。
営業時間 am１１：００～pm１１：００ 年中無休
１１月９日（月）
三碧 先勝 旧暦９／２３
