～料理も人生も、すべてシンプルに考える生活術～
すぐにでも真似してみたい「生活術」がいっぱいでした。
「いいなあ」と思ったのは、たとえば・・・
「野菜は私たちが食べるまで生きているのですから、土に生えていたときとなるべく同じ姿で買ってきて、保存するのがいいと思うのです。」「丸ごとの白菜は保存がききます」
もうひとつ、これはウーさんのお母さんの言葉。
「子どもの前にたって、『こっちに来なさい』と引っ張ったり、『そっちはダメ』と制したりするのは簡単です。でも親が立つのはそこじゃない。子どもの後ろに立つんですよ。後ろに立って、子どもが何をしたいのか、どこへ行きたいのか彼らの見ている方向を一緒に見る。そしてうまく行くように応援するだけでいい。」
そういえば、子育て初心者だった私に、我が母が言いました。
「子どもの前を歩くのは、階段をおりるときだけね。
もし子どもが足をすべらせたら、受け止められるように」と。
幼い子ども二人を育て、働き、外国人のシングルマザーとしてこの国で生きた北京生まれのウーさん。
「生きていくために大事なことは健康でいること、笑うこと。そしてみんなでおいしいものを食べる事」
著者；ウー・ウェン
出版社；大和書房
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