ひじきと大豆の煮物

食物繊維が豊富で体に良さそうなバランスを考えた献立をとひじきと
真空パックの大豆の水煮を使った煮物



炊き込みご飯用にと冷凍してあった具材を使ったら
↑同じように椎茸やニンジン等の野菜が入っていましたが



旅に出ると食事がどうしても野菜不足になりがちなので
帰って来た時はかなり意識して野菜をバサバサと朝・昼・晩に食べて
解消すようにしていますが（笑）