ポテトサラダサンドdeランチ

昨日のお昼ご飯は予告（？）通りに前の日に焼いた
コーヒーフレーバーのパンに
ポテトサラダを挟んだサンドイッチにしました。
使ったじゃがいもは八月に山梨の友人宅で貰って来た
最後の4個を使って作ったのですが・・・



丁度、姉が北海道旅行に行っていると聞いていたので、
きっと何時ものようにお土産にじゃがいもを送ってくれるだろうと
あてにして使い切ったのですが・・・
↓私の想像はドンピシャリと当たって宅急便が（*^_^*）