伊豆発 器と料理

連れ合いと2人・・・
伊豆での☆Second Life☆
趣味の陶芸&料理&庭仕事を楽しんでいます♪

里芋のクリームシチュー

2009年10月23日 | 料理


里芋のクリームシチューは美味しいよ~と
教えてくださった方々がいましたので・・そうあなた(?)に貴方の(?)事です。

初めてトライしましたが、ねっとりした里芋は以外にも
牛乳味にも胡椒たっぷりにも違和感がなく美味しいスープになりました。

この冬は里芋料理を度々作ることになりそうですので、
このスープもまた何回か・・・



生姜と油揚げの混ぜご飯はシンプルですが、
ピリッとした生姜の辛さとさわやかな香りが食欲をそそります。
えのきだけを芯にした牛肉まきはアスパラも刺して
我が家のひそかな野菜を食べよう作戦でピーマンとジャコも一緒に。

今日から週末の三日間、家からすぐ近くのキャンプ場で
「森の露天市」が開催されますので張り切って行ってきますね。
幸いなんとかお天気も持ちそうです。
主人のテニス友達が会場のステージで
お仲間とおやじバンドを披露するそうですのでそれも楽しみ