ご飯が残ったんでしょうな～んて言われそうですが、
当たっています。
お昼に外食してしまったので、残りご飯と作りおきの冷凍ホワイトソース
そしてこれまた冷凍シーフードミックスを使ったドリアです。
① ご飯はドライカレーにして（具は何も入れず）バターを敷いた
耐熱容器に入れる。
② 鍋で温めたホワイトソースにシーフードミックスを入れ、
塩胡椒でもう一度硬さと（硬い時は牛乳や白ワインで調整）
味を整えて①の上にかけさらにとろけるチーズを乗せ、
220度のオーブンで15分～20分焼く。
我が家の料理をみてチョッとボリュウムがあり過ぎるね。。。。。
な～んて声が何処からか聞こえてきますが（身に覚えのある人は？(爆笑））
ご安心くださいな！
次の日の朝食やランチに(器を変えたり、付けあわせを変えたりして）
出てくる時もあるんですから
夏に買ったビールがまだ冷蔵庫に
2人で350ミリ缶がちょうどおいしく頂ける量のようです。
