2018年新年あけましておめでとうございます
今日元旦、福岡地方の天気予報は、晴れ。
6時に起床し、近くの日の出スポットに散歩がてら、歩いていきました。
先ず、神社に参拝。日の出の方向を見ると厚い雲が・・・・・・・
福岡の日の出時間は、7:23. なかなか太陽が顔を出してくれません。
あきらめて帰ろうかと思ったとき、太陽がチラッと顔を出しました。
天気がいいときは、このような日の出を見ることができます。↓ ↓
お雑煮は、各地によって違いますが、博多のお雑煮は、欠かせないのが鰤、丸餅、かつお菜。かつお菜は勝男菜とも書き、縁起が良い食材として親しまれる博多の伝統野菜です。
出汁は、焼きアゴ(飛魚)。具は、先ほどのカツオ菜、里芋、金時人参、カシワ、ブリ、シイタケ、蒲鉾、焼き豆腐と具だくさんです。餅は、丸餅です。
今年もどうぞよろしくお願いします。