自然大好き《道端観察記》

植物などの身近な自然を通して
季節を感じていたい

トチギ・・・

2007-08-21 21:09:00 | 旅行
トチノキ[栃木,橡木](トチノキ科)

北海道~九州の山地の沢沿いに生える落葉高木。大きな掌状複葉が特徴的です。公園や街路樹としてもよく植えられていますね。この木は牧場内の広場に植えられていたものですが、もう実がなり始めていました。栃木県の県木だからでしょうか、宇都宮駅前にも立派な街路樹がありました。

トチノキの種子をあく抜きして食用としますが、このあく抜きがとても大変なようです。栃餅は食べたことがありますが、その他にも食べ方があるのでしょうか・・・・・
トチノキの果実は堅いので、街路樹として植えられているところは大変なようです。
東京では実がなり始めたら、人出を使って全部落としてしまうそうです。。。。。

8月上旬 栃木県内にて 
コメント
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