今日の夕食

久しぶりに作りました。

デミグラスソースを使ったグラタン
　　ナスとトマト、ベーコンが入ってます。
　　スライスチーズをのせて焼いただけ。

ゴーヤいためもの
　　ごま油でゴーヤを炒めて、ほんだしと醤油と水でといた
　　小麦粉でとろみをつけました。が、
　　とろみどころか固まりだしたのでビックリ！
　　ゴーヤだけだと寂しかったんで、卵をいれました。

マカロニサラダ
　　最初はオリーブオイル風味だったのに、
　　やっぱりウチはマヨネーズ使わないと食べへんわと
　　マヨネーズを加え、しょうもない味になったので
　　ワサビをいれてワサビマヨネーズに変更

じゃがいもとウインナーのいためもの
　　最初に油を入れすぎて、じゃがいもが半分揚げ物状態・・・。
　　おかずというよりオヤツっぽくなりました。