セリのおすまし

画像を撮るタイミングが合わなくて画像無しでごめんなさい。

材料
セリ（2cmくらいに切る）
車麩（水で戻して、一口大に切る）
昆布一切れ
鰹節、わしづかみ位（笑）

作り方
ダシ汁（昆布を水から戻し火にかけ、鰹節を入れ（大目）、沸騰する直前に火を止め５分くらい置いて、昆布と鰹節を取り出し、しょうゆと塩で味を整え、セリを入れ、一煮たちしたら出来上がり。

お餅を焼いて入れても美味しいです♪

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