甘〜い
冷た〜い
美味し〜い
ヴィーガン・パフェ
シアワセ〜
那覇では最近、「ヴィーガンとは名乗らないプラント・ベース（完全菜食）」のカフェがジワジワきてるようです。
名乗らない理由として：「商売としてヴィーガン食を提供してるだけで自分は肉でも何でも食べるからヴィーガンではない」というスタンスだそう。
アンチ・ヴィーガンと名乗るオーガニックのカフェで、とても美味しいヴィーガン・メニューだったり食料品を売ってたり。なんだろうねアンチって。動物虐待ｺﾞｰｺﾞｰでもないのに。奴隷とかブラック企業とかも嫌いそうだし、資本主義を追求するならオーガニック系なんてやらないはずなのに。謎。てかヴィーガンを「脱・搾取主義」と理解してないが故なんだろうね。試しに値切りまくってみようか。怒るまで
なんでも自称・ヴィーガンと名乗る客にライフスタイルなど根掘り葉掘り聞かれて「それはヴィーガンとは言わない
アナタはエセ・ヴィーガンだ
」と言われてSNSに書き込まれたので名乗るのをヤメた、という店も。
見た目は例の自然食の店スタッフあるある系
のコーヒー豆の麻袋みたいな服（ヘンプとかで実は高価だったりする）とか着て、ずた袋（布バッグ
）持ってたりと「い〜か〜に〜も〜ヴィーガンとか菜食主義」な見た目なんですけどね。
ヤザワの方が逆にヴィーガンには全然・見えない服とか着てるんだけど
名乗ってます。名乗っておかないと毒菓子やら毒食品をいただいたりしてしまうのでね
（白砂糖、乳製品、卵を使ったｳﾏｿ〜な菓子は「あれは毒」と思ってる
）
ヴィーガンはハチミツも食べないんです。たまに自分でも間違って自然食の店でハチミツが入った「スモモ蜜漬け」を買ってしまって、しょうがなく
「あーやんなっちゃう
油断したわおいしいなあ
」と食べ切ることもありますけどね。それとかヴェジタリアン仕様のチーズ入りのインドのカレーのレトルトとか。VeganマークとVegetarianマークを間違えて
それはあくまで事故。捨てたりはしないけど注意して2度と買わない。食べたけど
でもヴィーガン生活も11年目で体調が良くなったせいか、チーズ入りのカレーを食べても前みたくお腹が張って苦しい、痛いということがなくなった。食べなくなったからこそなので、この食生活はやっぱり良い
ソイ・チキン風ミートのマスタード・ソース（マルサラワイン入り）をメインに、白ナスのハーブ焼き、ニンジン、オクラ、里芋をスチームして塩とオリーブオイル、スチーム大根は柚子胡椒とオリーブオイル
い〜か〜に〜も〜
な玄米菜食も食べるけど、夏のせいか玄米食べると身体に熱がこもる感じがする。最近は2分付きくらいで精米して、糠は糠床に入れてます。
そして思案すること2年目の購入
炭酸水メーカー
酒も買わなくなって、お茶だけだとやっぱり寂しくて。オーガニック・クラフト・コーラとかジンジャーを買ってコーラやらジンジャー・エールを作って飲んでます
夏は沖縄でずーーーーーっと仕事します
なのでせめて日常を楽しくしたいなと。わざわざ夏休みをヨーロッパで過ごして酷暑に苦しむ観光客の映像ニュースを見ながら飲む冷えた手作りコーラの美味しいこと
久しぶりにお邪魔したスタジオでサーリアホのミックス中。ヤザワのLogicのデータをProToolsに落として繋げたオーディオ・ファイルをLogic用に書き出されて自己編集の宿題となりました
ここまでだって
ものすごーく大変だったというのに
「これは・・（現代曲は）分かりません
音量のバランスとエフェクターくらいでないと無理です」と言われてしまいました
。ちぇー了解です
でもなんか出来そうな気がとてもするんだな。日々・自分の能力がアップグレードしてるんですよ。
ということで、「せっかく上達してるのに
」と惜しまれながらも小説講座もひとまず年内いっぱいはお休みして、本業に打ち込みます
なので先生しか読まない毎週の課題が褒められてるのでnote
に近々・18本大公開しようかと。お世辞か本当に良いか世に問うのだ
（素直なので自信満々）
文章を書くのは頭も神経も使わないと出来ないので、余計な脳力がもう余ってないんです。ブログじゃないからね。毎週1本エッセー書いてるわけだから
だけど体力はつけなくちゃ
炎天下や暑さの残る夕方や夜に走ったり歩いてる人もいるけど、ヤザワは「走るために走る」とか「泳ぐために泳ぐ」とか「指のために弾くハノン」とか昔から出来ない／しない性質なので：
クーラーの効いたスタジオでダンスのレッスンを受けることにしました
Hip Hop ダンス
ホントはシャッフルがやりたい。足遣いは似てるので、入門編ステップができるようになったら教えてもらおうと思います
今年はシュノーケルくらいは行きたい。せっかく沖縄なんだからね
なんでここ3年ほど毎夏忙しいのだ。。
