Le "Karashi-yaki"?? C'est quoi ça?? J'ai arreté devant le restaurant. Sur le panneau,le mot "Karashi-yaki" a été écrit.
Je m'intéresse à quelque chose de nouveau. Mais j'ai hésité car c'est un restaurant où je ne suis jamais entrée.
Il y a eu une petite fenêtre par laquelle on peut voir dans ce restaurant à côté de la porte. Par là, j'ai vu un patron et 2 dammes, mais il n'y a pas encore de clients. Il vient d'ouvrir à 11h. Il a été 11h02. Alors j'y suis entrée. "Bonjour, déjà ouvert?" "Oui, entrez."Le patron a repondu en allumant la télé. Dans le resto, 5 tables et environ 30 sièges étaient là. C'est un type de resraurant "Teishoku-ya" qui nous propose le menu complet, qui se compose d'un bol de riz, d'un bol de soupe, un petit plat et un plat principal sur un plateau.
Le menu a été montré sur le mur. ...... le porc pané, le Yakiniku....... non, je dois manger le "Karashiyaki". En fait, " Qu'est ce que c'est "Karashi-yaki"?"j'ai demandé à Monsieur. " Comme..... poêler le porc et le TOFU. " Ouuum, j'ai imaginé que du porc , le Tofu et un machain piquant sont contenus dans un plat. Le machain piquant? Oui, parce que la signification de "Karashi"est la moutarde.
Il a existé le "Karashi-yaki(850yens:taille normal)" et aussi le "Mini-Karashi(750yens,environ 6 euros:la taille un peu petit,par rapport à Karashi-yaki)". Alors..... j'ai cru qu'il vaut mieux commander le "Mini-Karashi". "Sumimasen(:excusez-moi), Mini-Karashi, Onegaishimasu(:s'il vous plaît)." Après 10minutes où il m'a apporté le "Mini-Karashi". 
Voilà, le "Mini-Karashi Teishoku（みにからし定食）"
Normalement, on en mange avec des baguettes. Mais sur le plat de "Karashiyaki", la grosse cuillère a été aussi mis.
Concernant le "Karashi-yaki", à priori, on ne voyait que le Tofu qui flottait dans une soupe (ou sauce?) rouge-orange, qui a l'air piquante. Mais, au-dessous de Tofu, il y a eu de porc fin.
Bon, d'accord, j'ai commancé à attaquer le "mini-Karashi Teishoku"!
Deux hommes qui y sont entrés après moi, ont commandé un "Karashi-yaki" et un "Yaki-zakana(: poisson grilé) Teishoku". J'y ai jeté un coup d'oeil. Le son "Karashi-yaki", a été plus grand que le mien. Tant mieux, mon choix a été correcte.
Pendant mon repas, encore deux hommes y sont entrés. Moi, une seule femme dans ce restaurant. Je sais que le Teishoku-ya, est un restaurant plutôt pour les hommes. J'en ai alors mangé précipitament. (mais,il est difficile d'en manger vite car c'est un peu piquant , chaud et le Tofu est mou.) Bref, le "Karashi-yaki" a été pas mal goût, pour moi. C'est comme un repas chez la mère. 
Plus tard, j'ai entendu que le "Karashi-yaki" est une spécialité de cette arrondissement.
Il y a aussi eu plusieurs "Teishoku" bon marché sur la carte. Essayez de le visiter!
Restaurant 「大番 Ooban」
adresse: 東京都 北区 上十条 ２－１１－１０
2-11-10, kami-jyujyou,Kita-ku,tokyo-to
Fermé le jeudi, Ouvert 11h-22h
J'imagine qu'on peut utiliser la même phrase pour d'autres plats aussi !?
au fait! il est où exactement ce restaurant? dans le quartier de quelle ville?
Oui, dans ce cas-là,pour les autres plats aussi, on peut facilement commander:"Tonkatsu(:porc pané à la japonaise) Teishoku,Onegaishimasu." ou, si tu veut dire avec le chiffre,"Tonkatsu Teishoku,Hitotsu(:un)" ça marche aussi.
http://fr.wikibooks.org/wiki/Japonais/Vocabulaire/Nombres
Ce restaurant est dans la ville Jyujyo,qui se trouve au nord de Tokyo, il faut seulement compter 5 minutes en train JR pour aller de Ikebukuro à Jyujyo, c'est pas loin.