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かわしわそば

 
 

寒い冬の麺類は、熱い汁もんがええ。落語の「時うどん」なんぞを見てたら確実にうどんを食べとうなるな。あれ、冬の話で熱いうどんやからええのんや。あれがそうめんやモリそばといったつけ麺やったらあかんやろ。
 そういうわけで、きょうは熱い種もんのそばや。おかめ、花巻、天ぷら、鴨南蛮、いろいろあるけど、きょうはかしわそばや。かしわうどんは九州の駅でおいしいのがたべられるとのこと。きょうはあれをうどんやのうて、そばでしたで。うん、そばもなかなかイケるやんけ。
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