■クリーミィなワイルド・マッシュルームのブリオッシュのせ。柔らかなポーチドエッグと、La Mare特製シードル・マスタード・ソースで
スターターに選んだヒト品は、シードルマスタードを食べてみたいが故の、選択でした。
香ばしいブリオッシュの香りに、ジャージィ・クレームの香り、さらに、マッシュルームの香気が重なる、素敵なハーモニー。
見た目は素朴ながら、小さく切って、かじると！ うまうま！
マッシュルームって、クリームって、新鮮な甘さがなんていけるのだろう！
これは飛んでもない逸品にであったかもしれない！
わくわくしながら、次にすることは．．．そう卵の存在を忘れてはいけないということです(にっこり)。
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見た目は素朴ながら、小さく切って、かじると！ うまうま！
マッシュルームって、クリームって、新鮮な甘さがなんていけるのだろう！
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すごく すごく 興味津々！！
これは 絶対食べてみたい！！！
すごーーーーく気になりすぎちゃったっ！♪
わぁお、パワーあふれるコメント、ありがとうございました。
これね、見た目より更に上回る味の世界で、驚かされました。
マッシュルームやクリームの味の深さもあるでしょうが、これはぜひ再現したいと思う味でした。
それから！ 遅れていますが、バルセロナ記事。
金魚さんと一緒に体験したかったタパスの山でした！！
待っていてくださいね、書きます。