過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

紫玉葱の酢漬けは、爽やかに旨し!

2024-06-08 09:33:00 | 美味しい食



到来ものの紫玉葱は、3mm厚にスライスして、寿司酢につけておきました。シャクシャクのすっきり甘さに、にっこり!さっぱりいただける一品です。

○新潟の、蟹いり蒲鉾
○赤海老サーモンのネギトロ風、有明の海苔で巻く
○紫玉葱の酢漬け
○牛すじ大根
○ハイボールか、青汁か?(笑)


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