過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

冷凍の取り寄せで、真っ当なスコーンがある驚き

2024-01-29 16:40:00 | 美味しい食


イングリッシュ・スコーンが大好きなワタクシ。見たら、必ず、お試しします(笑)。oisix経由で、英国産のバタースコーンの冷凍配達品を購入し、試しました。
冷凍から室温にだして、ふんわりラップして2時間。オーブントースターで、軽く熱を加えて、二つ割りして、まずは小さくパクリ♪
わ!ミルクの香り、しっとりだけど、ほろっと崩れる食感がたまりません。
クロテッドクリームを盛って食せば、笑ってしまいます。こんなの、おうちで食せるなんて!
英国から輸入の冷凍スコーンを、おうちて食せる。幸せな時代になったもの。冷凍技術の進歩には驚きを隠せません。



スコーンが主役の献立は簡単に。されど、楽しく♪
○アールグレイ
○バタースコーン、プレーン
○クロテッドクリーム
○アヤムレンダン風の味付けで、茸たっぷりスパイシィスープ
○クリームチーズ、クリームポテト、コーン、明太子スプレッドの、ふわふわサラダ


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