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お一日ですから、しゃぶしゃぶの前座に(笑)、夜も口取り皿を整えました。気持ちを載せたようなものですが(笑)、紅白の蒲鉾を食感を活かすようにブロック組に。朝に盛り付け忘れた(笑)子持ち昆布、きぬさやで緑を添えました。
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