過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

レインボー夜食(笑)

2015-03-07 08:33:03 | Weblog
10時を廻った夜食は軽く!が鉄則です(笑)。
モノトーンになりがちです(笑)が、彩りを意識して、骨格を作ってみました。
名古屋きしめんをベースに、アルモンデ夜食、常備菜は写真から除きました。

白:きしめん、もやし、ジーマーミ豆腐
赤:フルーツ・トマト
黄:ホール・コーン
緑:三ツ葉
茶:胡椒を効かせたロースト・チキン
金茶:きしめんのつゆ
黒:ジーマーミ豆腐の黒蜜

一番、時間がかかったのは、もやし一袋分の髭根取りでした(爆)。新たな副菜を作る時間と、引き換えですが…美味しいから是非!との家人コメントでした(笑)。


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コメント (4)
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