リフレッシュ中華（笑）１

★ここから飛び込み記事です★
６月の週末、勝沼ぶどう郷でローストビーフとさくらんぼ狩を楽しみました。帰路の中央道は自然＆事故渋滞があり、多少疲れた夜となり、軽い夕食をとることとしました。
■うにの上湯ジュレ
わぁ、嬉しい。きれいな形の雲丹を、上湯ジュレとあわせて。ひんやり溶けて、喉を滑り落ちていきます。
渋滞にあきた気持ちを、すっとリフレッシュしてくれる、素敵な冷菜でした。食欲が立ち上がる♪うふふ。
■世田谷火龍園 （世田谷区赤堤）

←思い出すと嬉しくなる


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面白く食したお一人様夜食

豆腐を温めて、あわせて葱を加えて、スープができてしまいました（笑）。
おかずプレートを作ります（笑）。鶏ささみの胡麻焼き 60gに、作りおきの豆鯵南蛮漬け、紫蘇マリネ、大根おろし、しめじの出汁浸し、を添えて。
食後30分たっても、温かい感じは持続しています。主食無しと考えると、頑張っていますね（笑）。面白く夜食をとって休む夜になりました。

←お腹は空かずにいます（笑）


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試す：ヒート・ダイエットスープ

こんばんは。夜討ち朝駆け生活をしていますと、夜食からのカロリー過多は悩みの種ではあります。わびしい気持ちにならない補助食品には、常に興味があります（笑）。
今回は、ヒート・ダイエット スリム・ホットスープ（新日本製薬株式会社）を試してみました。噛み応えがある、温かい、酸味、香辛料をとることで、食事誘導性熱代謝を上げるようにと計画した、とのキャッチにつられました（笑）。
難しい話しではなく、食事すると、食後に温かくなることです（笑）。

■コチジャンの辛味チゲスープ 73キロカロリ
＋豆腐80g (48キロカロリ)＋分葱15g(5キロカロリ)→130キロカロリ程度
風味を邪魔しない豆腐と分葱を加えてみました。湯量を1.5倍にしてあります。
あ、普通に美味しい（笑）。酸っぱ辛い。挽き肉に感じる粒状大豆蛋白が、噛むことを求めています。酸っぱ辛いので食中から、顔が温かくなってきます。効率はいいかな（笑）。

豆腐や麩、葱や水菜を加えると、食べる感じにまとまりそうです。主食を除いて、蛋白質のちびおかずを添えれば、10分で作る夜食になりそうです。あと四種類、違う味があるので、楽しんでみます。
■新日本製薬株式会社×モラタメWeb・試す

←けっこうイケテる（笑）


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赤と黄色の昼食（笑）

こんにちは。期せずして、色がかぶった昼食となりました。
パングラタン風（黄色）、苺まみれ（赤と白）、冷たいコーンクリームスープ（黄色）、トマトとごぼう＆人参マヨサラダ（赤と白）です。
赤と黄色に色分けされて（笑）。あ、青汁でも足せば、三色でしたね♪（爆）

←写真をみて反省


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リメイク・パスタグラタン風

こんにちは。月曜日にタリアッテレを茹でた時に、使い残した分が30グラムほどありました。リメイクして一人ランチに美味しく食べましょう。
玉葱を半個分、薄切りして、カップスープのオニオンスープを加えて、レンジアップ。そこにタリアッテレをなじませて、レンジアップ。アンチョビソース少し、シュレッドチーズたっぷりを加えて、オーブントースタで焼いていきます。焦げ目が付き始めたら、刻み分葱をトッピング（冷凍グリンピースも枝豆も切れていました、トホホ）。
グツグツに美味しく仕上げました。リメイクで別な顔です（笑）。
写真後方は、苺入りヨーグルトに、苺をプラスしたもの。苺まみれ！です（笑）。

←違った顔で食べ切る


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Mcを会議食にする朝

おはようございます。朝方まで降る雨で、涼しい朝でした。早朝会議のため、私の朝食はMcで調達。
たまに食べたくなるエッグ・マックマフィンのセットです。ハッシュポテトと野菜ジュースを選びました。
期間限定のプロモーションで、プレミアム・ロースト・アイスコーヒーＳが無料に。
この写真全部で340円でした。モノの値段って、どうなっているんだろう…人件費は？と不思議に思うのは、こんな時です。
あれっ？ マフィンの質が変わったか？ もっちり感より、ふわっと感が増したように感じます。コーン粉をまぶしたグリット感が薄れたような気もします。ちょい注目しておかなくては（苦笑）。

←変わらずに居て欲しい


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火曜日の生活

［働く］8am/8pm
［食べる］■朝食：渋い茶漬けで温まる朝（写真）→6品目
■昼食：勿体ないお化け退治の昼（写真）→11品目
■夕食：ご飯をぱくぱく食べる夕食（写真）→17品目
［今日は何品目？］6+11+17-重複2(人参、キャベツ)=32品目…よし！久しぶりに越えました（笑）
［今日の食出費］無し

［考える言葉］男子サッカーＷ杯アジア予選・日本VSオーストラリア戦をみて→納得できなくとも審判に従う。スポーツマンシップの基本。ルールに従う気持ち、大人が手本にならなくては。