5月3日 水曜日。
今日は オシゴトお休みです。
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長女も帰ってきたので
まずはちょっとお散歩に。
5月の緑と日本の旗はきれい。
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舞殿では結婚式。
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・・・そこの方の・・・
神社などで用いられるこの椅子の座り方が
気になります。
一段高いところで式に臨まれている方は
クロスした面は横でしたが
オシゴトで花嫁の近くにいるこの方は逆・・・
ムムム ですな。
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さて。
時は夕方。
本日の夕食の支度を始めましょう。
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羊の腸を使ってソーセージを作ることにしました。
もう何十年も前
ワタシとオットがまだケッコンする前に
やはり羊の腸を使ってソーセージを作ったことがあります。
時は流れ今日は オットとではなく ムスメと作ります。
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いい感じです。
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どれ 30年ぶりにワタシも。
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30年ぶりのワタシの このカッコウ。
まるで漁師の奥さんのようですね。
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はい。
できました。
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作業に飛び入り参加したインコのぴーちゃんも
手を洗ってね。
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あ インコに手はありませんでしたね。
顔でも洗って下さい。
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それでは今日の晩ごはん。
ソーセージは70度で20分茹でます。
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かるく茹でた新じゃがに
同じく新たまねぎを乗せて
ただオーブンで焼いてみました。
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もうちょっと茹でた新じゃがを
ただマッシュしたものは
ソーセージの付け合せです。
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エビはエスニックな香辛料で
炒めました。
えびってホントに好き!
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これは次の日に食べようと思っていた
マグロのさくを
やっぱり今日 食べたいよな~と
少しを切って
韓国風に味をからませてみたもの。
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この記事の初めの画像は日の丸でしたが
料理は多国籍です。
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→ 連休っても終わっちゃったんですかぁ
ワタシ 連休の「連」じゃなかったです・・・