タマネギの収穫をしました。丁寧に育てたつもりでしたが、12月に植え付けをしたのが悪かったのか、はたまた今年の冷春のためか、あまり根が大きくなりませんでした。季節がどうであれ、育て方が適切でなかったのでしょう。今考えれば、黒マルチをすれば少しは育ちが良かったのではないかと思います。
葉が枯れ始めたタマネギを収穫しているMさん
しかし、プロの農家ではないので収穫したタマネギを商品として売るわけではありません。単純に収穫を楽しみました。タマネギを収穫していると、タマネギ特有の臭気が漂ってきます。玉は小さくても締まっています。料理すれば美味しいはずです。天日干しした後、保存のため吊るして適時食べたいと思います。
籠に入れたタマネギ、これから天日干し
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