客家テイストのお店、美濃驛桟

　以前、このブログで美濃のことを書いたときにご紹介しました「美濃驛棧」。客家伝統のお茶などが飲めるお店です。
　http://blog.goo.ne.jp/shanlumiho/e/f529453121ea3f32483788564a40c0aa



　この度、再びこちらのお店に行ってみました。


　　　　
　お店の中はこんな感じです。



　レトロな雰囲気がまたいいですね。



　お土産の品揃えも豊富です。



　このお店イチオシのメニューは、はい、こちらの写真、「菸葉飯」です。訳すと「たばこの葉のごはん」ですが、別にたばこの葉っぱが中に入っているわけではありません。かつて美濃の町はタバコ産業で栄え、その仕事に従事していた人たちは忙しくて、ごはん時に白いごはんの上におかずをのっけたものを食べていたことから、この名前がついたといわれています。
　このお店では豚ばら肉、玉子焼き、たくわん、青菜炒めなどが白いごはんの上に載っています。これが、またとーーーっても美味しいんです。絶対の絶対にお勧めです。ただし、「菸葉飯」は予約していないと食べられません。このお店で食べたい方は、まずは電話で予約すること！！



　ごはんを食べ終わると、茶菓子が登場です。なんだか昔懐かしいお煎餅とウエハース。



　そして、ジャーンと登場、すりこ木とすり鉢です！



　今から客家伝統の「擂茶」（すり茶）を作ります。すり鉢の中にお茶の粉、ピーナツ、ゴマなどを入れて、すりこ木でよいしょよいしょと擦りまくるのです。



　よいしょ、よいしょ、よいしょ・・・・疲れたら交代しましょう。



　ちゃんと擦れたら湯のみ茶碗に等分に分けて・・・お湯を注ぎます。



　お好みであんこやあられを入れていただきます。



　お店ではまた別のお茶を急須に用意してくださるので、こちらも飲んでみましょう。



　ぐい飲みのような茶碗に入れて飲みます。



　お茶請けの干し梅がとっても合います。　


　　　　
　美濃へ行かれたら、是非このお店へ。

美濃驛桟：高雄縣美濃鎮成功路１４２號（中油美濃ガソリンスタンドの向かい）電話：（０７）６８１－８４７５