ふぉるもさキッチン(台湾厨房)

台湾あれやこれや、色々なトピックスをご紹介したいと思います。(すでに閉店してしまった施設、店舗もあります。悪しからず。)

安平豆花

2017-02-20 20:55:46 | 飲食五花八門
         またもや行きました、台南は安平の豆花(豆腐プリン)のお店、「安平豆花」です。



 お店の入り口付近で店員さんに注文する形式は変わっていないわ~。


    
 ああ、懐かしや、この面々!



 かき氷もいいけれど、やっぱり豆花のお店なんだから豆花をいただきましょう。



 店内は前回来たときよりも小奇麗になっていました。


    
 豆花のレモン味(奧)、ミルク豆花アズキ(右)、竹炭豆花アズキ(左)の3種類を注文。



 う~ん、この、ぷるるん感がなんとも言えません。冬でもお天気が良かったら暑い台南。この日も暑かったので、冷たい豆花が格別おいしく感じました。


    
 トッピングによっていろいろなバリエーションが楽しめちゃいますよ!

安平豆花:台南市安平区安北路433号 電話:(06)391-5385
     営業時間は9:00~23:00 


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
漢字は意味が判る。 (旅行好き団塊世代)
2017-02-21 17:58:13
度々 でスミマセン! メニューが漢字って良いですね。何となく判ります。小生は甘党でなく、コンビニとか、スーパーでアルコールを買って、B級グルメ(カラスミで一杯は最高です?)を食べるのが好きです。今度は女房のために甘味も勉強します。私は豆腐料理はなんでも好きですが、豆花(甘い?)はほとんど食べたことなし。豆花の看板は台湾でよく見ますが今度 挑戦したいと思います。また、台湾南部が最近大好きになりました。ホテル等 台北と比べると安いし台湾的?と思います。
返信する
豆花 (ももママ)
2017-02-21 22:25:07
旅行好き団塊世代さん

コメントありがとうございます。

そうですよね、男性はアルコールのほうに興味がある方が多いと思います。
しかし、台湾のスイーツは甘さ控えめです。
日本のスイーツよりも甘みは抑えられているような気がします。
これも気候と関係があるのかもしれませんね。
返信する

コメントを投稿