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ふぉるもさキッチン(台湾厨房)

台湾あれやこれや、色々なトピックスをご紹介したいと思います。(すでに閉店してしまった施設、店舗もあります。悪しからず。)

南投の金針花畑

2013-08-20 22:06:59 | お勧めスポット

 夏から秋にかけて、台湾ではこんな花が咲き乱れるエリアがあります。花蓮縣や台東縣の山などで咲くことが有名な金針花(日本語ではワスレグサ)です。



 金針花の絨毯は南投にも存在しました。花蓮縣や台東縣ほど規模は大きくないのですが、日月潭にほど近い頭社というエリアに、金針花の花畑があると聞き、行ってみました。
 最初は金針花ではなく、ヘチマの畑だけが目についたのですが・・・・・



 しばらく進むと、あ!見えてきました!あちらの方に黄色がかったオレンジ色の塊が!



 更に近づくと、もう間違いありません、金針花の花畑です!




 うわああああ~。絶景!


    
 8月から9月にかけて咲くので、この時期この花に出会うのが楽しみです!



 まだつぼみの金針花も少なくなかったです。



 農家のおばさん達が金針花をせっせと摘んでいました。食用に乾燥させて売るのです。



 花の部分だけではなく、茎の部分も食べられるんです。これが金針花の茎。「美人腿」という名前なんです。



 この「美人腿」は生で食べられます。そのまま囓ってください。ショリショリとした食感、ほんの少し感じる甘みがクセになりそう。



 見渡す限り金針花の花畑、美しい長めです。



 8月、9月に南投日月潭を訪れたら、頭社の金針花畑にも是非立ち寄ってみてください。

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