本宿のラーメン 「屯てい」

食堂　ラーメン：★★★★　（訪問歴：数回）

初めてこの店のラーメンを食べた時はひっくり返る位に不味かった。
嘘だろう、これ若しかしてラーメン？　な・の？という感じ。
出汁は全く効いて無いからやたらに若芽が重くて、しかもシナチクは尖がっているし、
おまけにチャージューは干からびているし・・・もう殆ど最・悪という感じ。

処が・・。
この殆ど最悪なラーメンが妙に後を引く。
何故？
多分このラーメン、人相の悪い兄さんとか親父が作っていたらこうはならない。
作っているのは未亡人？のおばあちゃん。
なんというか、決してプロでは無い家庭的なラーメンが、呼び寄せる”お袋の味”的な魔性。

故郷へ帰る！　”懐かしさ”を人の舌に根付かせてしまう麻薬が仕込まれているらしく、
”不味いぞ、不味いぞ”と思いながら其の”不味さ”に愛着と郷愁を感じて食べに行ってしまう。
そういうラーメンて中々無いし、そういうラーメンっていいものだ！！とつくづく思う。