専門店 味噌:★★★★★(訪問歴:2)
(ラーメン屋のラーメンというよりはレストランのラーメンという感じのラーメン)
此処の味噌ラーメンは美味い。
余りにもオシャレな味なので一寸らーめんぽく無いけれど、兎に角美味い。
如何にも味噌味噌したプリンシプルなラーメンもいいけれど、伽磨いた肌理の細かいのもいいもんだ。
ともあれ、久しぶりの完食、味噌で★★★★★の完食は中々出るものじゃない。
作風的には大阪の洋風ラーメンと通じる物があったが、こっちの方が上手い!!という感じ。
とりあえず、満足!!
(ラーメン屋のラーメンというよりはレストランのラーメンという感じのラーメン)
此処の味噌ラーメンは美味い。
余りにもオシャレな味なので一寸らーめんぽく無いけれど、兎に角美味い。
如何にも味噌味噌したプリンシプルなラーメンもいいけれど、伽磨いた肌理の細かいのもいいもんだ。
ともあれ、久しぶりの完食、味噌で★★★★★の完食は中々出るものじゃない。
作風的には大阪の洋風ラーメンと通じる物があったが、こっちの方が上手い!!という感じ。
とりあえず、満足!!