創作拉麺 {Ｓｅａｓ 琢磨}の思い出

この店は奇食というよりは創作拉麺の店なのだが、味的には結構奇食、変なラーメンだった。

場所的には２４６から青葉台駅にぶつかった左のブロック辺りだったと思うけど、
２０席級の女性が好きそうな居酒屋感覚の店。
この店はＲＳに乗ったラーメンイーター沙耶かのお勧めで引率された店だったが、
変なラーメンに慣れていない人は”感激”するラーメンという感じのラーメンだった。

確かに”創作”に対する拘りを十分感じるけれど、拘りと言うより些か奇をてらった感じが強く、
僕的にはやや”奇食”のジャンルに近い印象。
”衝撃”を意識し過ぎて”味”の方は手薄な気もするけれど、ラーメンデイトには結構インパクト的に
効き目がありそうだし、ラーメンで感動させて彼女の意を惹きつけられたら安上がり。
店的にも彼女を連れて行くにはいい感じの店だった様な気がするけれど、ラーメン的にも
”なんだ此れ！”って感じで、探検好みの人には面白い店かも知れない。