木曜日はお豆腐の日

以前は毎週木曜日は酢豚の日でしたが、最近は忙しくもうかなり作ってはおりません。
でも代わりに近頃の毎週木曜日はと言いますと…


お豆腐～！

じつは毎週木曜日に豆腐の移動販売があるのでそこで買ってます。
やはりお豆腐屋さんがその日に作ってきたお豆腐は、スーパーで売っているものとは全然違う！

醤油やなんやで味付けせずともとってもおいしい！


実をいうと当初の目的はお豆腐ではなくおから。
最近ぽっちゃり気味な我が家のわんこたちのためにダイエットおやつを作ろうとおから探しをしていたのです。
ですが、近所にお豆腐屋さんがすっかりなくなってしまった上に、
スーパーのお豆腐コーナーではおからは扱っていない。
（総菜コーナーに調理済みのおからあれども…）

そんな矢先この移動販売を見かけたので声をかけるとビンゴ！

だから、ついでに買ったお豆腐をこうして家で食べてみたらば…

まあ、なんと美味しい～！

そういうわけで、毎週木曜日が待ち遠しくなるほどに。


だから当然その翌週はこう。


生湯葉！

ついでに、自家製のお漬物もサービスでもらったので併せて一杯♪

いや～、はかどるな～♪


てなわけで次の週も…


この日はあんかけ湯葉豆腐と、自家製おから！

みんなも、おいしいお豆腐食べようね！