ポレポレが大切にしているのは日常のエレガンス!

日々の生活に目をむけて、そこに美しさを見いだし、丁寧に生きていく、
上質で洗練されたライフスタイルを提案しています。

料理ってほんと面白い。いろんな悩みがあるけど、 突き詰めていくとその原因は料理以外のところに見つかることが多いの。

2019-10-06 | ポレポレアカデミー
人生をワクワクにする乾物マジック
私がめちゃ楽しい---!好き---!と感じる瞬間♡

それは、それまで何の接点もなかった方々と出会い、
<料理>というツールを通してお話ができることです。


会話の中でハッとするような気づきを得ることもあれば、
一緒に笑ったり、料理の悩みを共有したり、
ちょっとぶっとんだ解決策を提案したりしている時間は
私を豊かな気持ちにしてくれます。

たとえ一期一会であっても
おひとりおひとりとの出会いが本当に貴重でありがたく、
心が弾むんです。




料理って面白いんです、ほんと。
みなさんのお話を伺っていると、

料理が苦手、嫌い、楽しくなく、上手くできない、
レパートリーがない、美味しく作れない等々
いろんな悩みがでてくるけど、

突き詰めていくと、
その原因は料理以外のところに見つかることが多い(笑)

例えば、
キッチンにいる時間が苦痛。料理をするのが楽しめない。
だから自分は料理が苦手なんです。
というお悩みがあったとして、

それは、料理のスキルを磨き、レシピの数を増やす、
そういったアプローチで解決できるでしょうか?

そういう場合もあるけど、ほとんどはソコじゃない。



その方は、お話していく中で、
自分で答えを見つけてらっしゃいました。

「キッチンに私が居ない。私の好きが全くないです。」

「自分の好きなものではなく、
 誰かのおすすめ、誰かの便利、誰かの好きばかり。
 だから居心地が悪かったんですね。」と。

あの人(←有名人とか)がこの鍋がいいと言ってたから、
あの人(←家族とか)がこうした方が便利だと言うから、

そうやって集めたものでキッチンが溢れかえっていて、
自分が心から好き、これがいい、使ってみたいと思って
選んでなかったそうです。

「私の人生と一緒ですね。あははは(笑)」と
根本的な部分で気づいていらっしゃいました。素敵♡




この方だけでなく、
生活の中で自分を忘れてしまっている人
(自分の感情を置き去りにしてしまっているとも言う)

は意外と多いと思います。

それに気がついたらめっけもん。
漠然と料理が苦手と思っていたときより
ずっと具体的に、何をすればいいのかがわかります。

これまで他人重視だった基準を
自分の好き、これがいいに変えればいいだけ。
まずはキッチンが自分の楽しい場所になるように。

そうすれば料理も勝手に変わっていきます。

もし、その段階で、
やっぱり私には料理のスキルが足りてないと思ったら、
明確な目的をもって技術を学びにいくこともできます。

そうやって現実が変わっていく方をたくさん見てきて、
料理ってすごいなあ、面白いなあと思うし、
ポレポレはそんな気づきが持てる料理教室でありたいと
まだまだ試行錯誤しながらですけどやっています。


どんな講座もレッスンも同じだと思うけど、
決して、私(講師側)からの一方的な受け渡しではない。

私が提供する知識や情報、ノウハウなどはほんの一部です。
それ以上に、期待も予想もしてなかったものを
持ちかえってもらえたら嬉しい。
それこそが、人生をワクワクにする本質だと思うから!!!



「料理教室だけどちょっと違うと思いました。」
と、ポレポレのちょっとズレた感じを見抜いて

料理と生き方がリンクする考え方や
人生をワクワクにというフレーズに共感して来ましたと
言ってもらえると嬉しいです。張り切ってしまいます。

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あなたの日常をもっと上質にエレガントに!
本質を見失い、目の前の大切さに気づかないまま、
本来の輝きと美しさを忘れて生きている人たちに、本当の自分で生きる喜びを伝えたい。

料理を通して日常のあたり前に目をむけて、そこに楽しみや幸せをみつけていくことが
あなたの人生を上質に、そして洗練されたものにしてくれます。

本来の自分に戻り、本質を生きることにつながる。
ポレポレは、そんなライフスタイルづくりを提案しています。

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