【テレビ放送】新技術で無名のコメをブランド化！安来市の取組

このたび、安来のコメ生産者と、
和歌山県の企業との連携による
安来産のコメのブランド化の取組が
テレビで紹介されます。

島根県産のコメといえば、
「東の魚沼、西の仁多米（にたまい）」
と称されるように、
仁多米が高い評価を受けています。

安来市も、仁多米の産地の隣に位置しているため、
使う水や気候などの環境が近く、
おいしいコメが作られていますが、
一般にはあまり知られていませんでした。

そこに目を付けたのは和歌山県に本所を置く
東洋ライス株式会社。

安来のおいしいコメに
東洋ライスが新たに開発した
栄養価と食味を両立させる精米技術を活用し、
ブランド化に取り組まれています。

売り先は、国内はもとより、
海外へも目を向けているとのこと

島根の新たなブランド米として
今後の活躍に期待したいですね

ぜひご覧ください


　日時：平成29年1月29日（日）　16:30～17:30
　放送局:日本海テレビ
　番組名:ガイアの夜明け
　内容：
　　　攻める！日本のコメ
　　　　無名のコメを 技術力で"ブランド"に！新技術×島根・安来のコメ
　　　　「特A」は取ったけれど..."コメ戦争"後発組、青森の挑戦

　番組内容の詳細はテレビ東京ＨＰをご覧ください