農業じゆう人

     健康を第一に無農薬で
          安心・安全・新鮮な野菜作りに励んでいます!

パンって別腹?

2011年06月05日 14時51分46秒 | 健康
   昨日“初物だ~・・!”と・バカ騒ぎをした“ちっちゃなナス=2個”いただきました!
   結局は出来上がったのは「焼きナス」でした。 写真の通りです! どこ? 
   皿の右下の方に白っぽく写っている物が、出来上がって出された「焼きナス」です! 
   上?同時に採ってきた「いんげん」です。(白いのはマヨネーズ)
   何といっても「採りたて」 “まずいハズがない!” 軟らかく、抜群においしい・・
   それと、噛み終わる頃に感じる“ほのかな甘さ” これが何より
   この“ほのかな甘さ”をしみじみ感じるようになったのは「菜園を始めてから」
   まっ・手っ取り早く言えば、自分達で育てたんだ~と言う「自画自賛」の表れ?
                       「土」を作る事と「新鮮さ」が、そうなのでは?と・勝手に思ってます。


     我が家では、食事に関してはチョットしたルールがある。〔カロリー制限なるものを受けている輩がいるからだ〕
     食べ物には制限はなく何でもOK・但し「甘味・脂質」は、ごく少量に?と言うか、殆んど摂らないようにしている
     別に、食べてもいいのだがカロリーが高いので“他の物”が摂れなくなるだけの事
     それと三食の食べ方(量) 「朝は多く・昼はその半分・夜はその又半分」(特に炭水化物は・・)
     夕食は午後5時頃までに終了 後は一切食べない・・従って、朝食は待ち遠しい!(検査の時などは死ぬ思い)

     昨日・近くの大型ショッピングセンターへ行った際に、中にある「料理教室」から出てきた参加者の話に驚いた。
     当日は「日本料理の献立を一通り習い、先付けから炊き込みご飯等の7品を試食したそうだ(会話の中で・・)
     帰りながら言ってました「あそこのパン屋さんで“メロンパン”食べておこう」と言ってましたのが、聞こえたので・・
     続いて・・「私はさ、ヤッパリパンが好きなのよネ」 「あれは別腹なの」  よく言われる「甘いもの」と同じ?

     皆さんがよく食べる事の多い「食パン」 1斤は「約400㌘」です。 何等分するかでカロリーが決まります・・
     普通一般的な「6枚切りはおおよそ160㌔㌍」 「4枚きりだと240㌔㌍」・・これ茶碗一膳食べるご飯と一緒
     おやつに食べる「あんパン・メロンパン」などの菓子に類似したものと・“
     惣菜パン”と言われる主食を兼ねた、おかず的な「カレーパン・ソーセージロール・サンドイッチ」などとの違い
      食事として食べるのか?空腹しのぎor嗜好品として食べるのかで「パン」は違うのでは・・・

      ちなみに“メロンパン”・・重量にもよるが、1個=250㌔㌍~大きいもので450㌔㌍
        〔これらは、食品標準成分表からを参考にしています〕
      こう考えれば「パンは別腹」なんて言ってはいられないのでは・・・えっ!大きなお世話? ごもっとも!