さざえといかとかぼすかすだち

夫の実家から…さざえといかが届いた。１２日に…送るから～とは言ってたけど…業者さんの都合なので…いつ届くかはわからなかったから…。まずは冷蔵庫と冷凍庫のお片づけ。スペースを作ってから仕分けをしてしまった。夕飯のおかずにさっそく焼いて食べる。お野菜を…てんこもりにもらったので…サラダや煮物はできるけど…メインをどうしようか？状態だったので、とても助かった。

しまい終わってほっとしたところにまたピンポ～ン。夫が何か頼んだんだろうか…今日はよく宅配の人が来るわ～と思って出たらご近所さんだった。四国から届いたといっていた。今はハウスで秋がメインなんだとか…濃い緑の大き目のうずらの卵くらいの大きさのすだちといったか…かぼすといったか…忘れてしまったけど…とんでもなくいい香り。さっそく絞って食べようかと。それにしてもグッドタイミング。


たまたま…生めんのおそばを夜に食べる予定でいて…夜だからそんなに炭水化物はいらないだろうと２人前を茹でてた。大根おろしをたんまりかけて…あおじそをちょっと添え…。そこにすだちを絞ったら…すんごくおいしくって…。おかずもけっこうあったのに…あっという間におそばが消えた。夫が足りない～。やっぱりすだちにはうどんのほうがいいと…お湯をまたわかし…７～８分とか…おうどんゆでて…。でもゆであがるころにはおなかがいっぱい。悲しいかな。おまけにうどんよりもおそばのほうがあってたという…。
おかずはでっかいイカを焼いただけのシンプルなもの。もうおなかがきつくて食べられない…といいつつ、今日が１番おいしいはずと…さざえも２つずつ焼いて食べたのでした。