山形牛 コンビーフ

けっこうなお値段だったけど、おいしそうだったので買ってみた。大昔、北杜夫さんがコンビーフとキャベツのいためものが好きだと書いてたので、わざわざ買って作ってみて…だったのよ。あの時とはコンビーフも違うし、ひょっとしたらおいしいのではとかなんとか。チラシというか、丸井の地下のディスプレイがおいしそうで、つい。

牛のお味がみっちりと。大きめのソーセージみたいにプラスチックで包まれて…はじっこは銀の留め具を使ってた。ちょっとゼラチンを使ってかためてたけど、基本フォークやスプーンですくえる感じ。お味はいいんだけど、薄味すぎて。クラッカーにつけてってて書いてたけど、どうかな？夫はポテサラパンにのっけても食べてた。これはもっとジャンクな味のほうがおいしいんじゃないのかな？って。私は素材そのままをいただきました。おいしかった。