初めてのベトナム料理。
友達が、三月に開店したお店に行きました。
大和撫子の友人と娘さん夫婦（ご主人はベトナムのかたです。）で、始めたお店は、
しょうしゃな（他に言葉を思い付かない…すっきりとあか抜けして、しゃれている様）たたずまい。
お店の中も、清潔で、ゆったりして
素敵。壁には友人の絵画が、飾ってあります。彼女は画家でもあります。
さて、ベトナム料理は、美味しかった。生春巻、揚げ春巻、蒸し春巻、鶏粥、
紅白なます、蓮茶、マンゴーのムース、ドリンク。
完食。
蓮茶は初めてでしたが、爽やかな飲み口。鶏のお粥は、絶品。春巻きも
初めてづくしでしたが、それぞれ味わいがあり満足でした。
カーナビには〈知多郡東浦町森岡 柳ヶ坪1番〉と入れます。
定休日 日曜日 月曜日
１１：００から１７：００
ランチラストオーダー １４：００
ラジオ深夜便で、金田一秀穂先生が
「私の宝物」の話をされていました。
坪内稔典さんの俳句の紹介をされていました。
稔典さんが大好きで、ある日、頂いた色紙が宝物だと……
★多分だがイソギンチャクは義理堅い
★たんぼぽのポポの部分が火事ですよ
★三月の甘納豆のうふふふふ
★ひまわりの三本まではまあ許す
初めて聞く名前ですが、興味津々。
これが俳句？
斬新で、可愛くて、リズミカルで
早速、句集を発注しました。
楽しみ。
