第47回音文協年末公演より「ミサ・ソレムニス」＠石川県立音楽堂

金沢の年末の恒例行事である「第9」と「ミサ・ソレムニス」の演奏会が今年も開かれた．

以前，ちょい不良ゴーシュも「第9」の合唱バス・パートで参加したことがあった．
また，ここ数年，同じ職場のDivaさんが県民合唱団で歌っている．
だから，どれどれ今年の公演の出来具合はどうかな？と，ちょっと上から目線の先輩づらして（？）聴きに行っている．
（ほんのジョーダンです．）

今年は，「第9」公演の日がOSCEと重なったことと，大雪で末町は雪に埋もれていたので，こちらはスルー．
12月23日（水・祝）の「ミサ・ソレムニス」の演奏会だけ聴きに行った．
（ちなみに，この日は福井大学の定演も午後に聴いたので，コンサートのはしごデシタ．）

演奏会の前に，同じ職場のDivaさんは，今年から暗譜で「ミサ・ソレ」に挑む，と張り切っていた．
難曲に挑むだけでも大変なのに，毎年何かと進化しているところがDivaさんらしい．

ラテン語の歌詞が難しいといっても，同じような言葉の繰り返しなので，それほど問題ないと思う．

でも，曲が長い．
構成が複雑．
強弱の幅が広い．
フーガの入りのタイミングがつかみ難い．
などなど，いろいろありそう．

おまけに，練習では「曲の仕上がりはカンペキィィィー」と思っていても，いざステージに立ってお客さんの姿を見た途端，緊張で頭が真っ白．
頭に叩き込んだはずの音符♪が，あっという間にすっ飛んでしまう，ということも，よくあるし・・・．
（経験者は語る．）

コンサートが始まる前は，どうなることやら？とちょっぴり心配．

でも，団長の大村松雄さんが指揮棒を振り下ろすと，Divaさんは全身で「キ～リィエ～」と叫んでいる．
おぉ～っ，とても堂々としている．
もう，ベテランじゃん．

あとはもう安心して「ミサ・ソレ」の緻密で重厚な世界に浸っておりました．
金沢に住んでいても年に数回しか音楽堂へ行けないので，ここのオルガンの重低音を体感する機会は貴重．
この曲を聴くと，やっぱりベトベンはグロ～リア♪と思わざるを得ないのデス．
ミサ曲としては破格かも知れないけれど，絶対的な力の存在を予感させる神秘性を秘めていると感じてマス．

「ミサ・ソレ」が始まる前に，金沢の姉妹都市である全州市立交響楽団の弦楽メンバー20名ほどにより「弦楽のためのアリラン」が演奏された．
韓国の伝統民謡の旋律であるアリランをモチーフにした10分ほどの短い変奏曲．

柔らかな弦の響きがホールいっぱいに響き渡り，幻想的な風景が目の前に広がるような感じ．
編成こそ小さいが，広大な大陸の奥行きや，たおやかさが広がった．
特に，チェロの下降旋律がしみじみと響き，なつかしく切ない昔話を聞いているような気持ちになった．
この「弦楽のためのアリラン」は，心に響く素晴らしい演奏だった．

こってり醤油ラーメン＠雅（福井）

福井大学フィルハーモニー管弦楽団の定期演奏会を聴きに福井を訪れた．
お昼前に金沢西ICから出発．
雨が降って安全運転だったけれど，1時間かからずに福井ICに到着．
演奏会が始まる前に腹ごしらえ．
元祖一条流がんこラーメン「雅」へ行った．

　　　　　　　　　　

家元・一条安雪氏が確立した「がんこラーメン」．
「雅」は，その流れを汲む分家らしい．
醤油ラーメンのこってりを注文．

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
スープは牛骨をはじめ，豚骨，豚足，鶏ガラなどを4時間煮こんだ透明スープがベース．
それにイワシやアジの煮干の風味がコラボ．
この魚介系のダシが加わっているため，牛骨が入っているにも関わらず結構あっさり．
塩加減は薄めだが，独特の香りがする．

こってりラーメンには，背脂がたくさん降りかかっている．
スープ自体の脂分は少なめなので，背脂が入っていて丁度よい感じ．
　　　
麺は細い丸麺ストレート．
自家製麺らしい．
水分は控えめで，小麦の感触が出ていそうな，しっかりした麺．
このスープと背脂に，よくマッチしている．

ここのチャーシューは，薄い醤油タレか，塩漬けのような感じ．
色も醤油タレの黒っぽい色ではなく，お肉の赤身が残った上品な味付け．
タレの強い味ではなく，ハムか燻製のようなマイルドな味付けのチャーシュー．
それでも，かなり柔らかい．
これが3枚入っている．

　　　　　　　　　　

がんこラーメンの象徴である「牛骨」が，トッピングののりに刻まれていたところが，何だかおちゃめ．

　　　　　　　　　　

一条流がんこラーメンの分家らしく，ラーメンのみならず，いろいろ細かい点にもこだわりがあるな，と思った．

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