久米村直子さんがDJをしている、アルファステーションの環境月間・特別番組「MUSIC ECOLOGY」で、「フード・マイレージ」という言葉が取り上げられていました。
初めて聞く言葉だったので、自分でも調べてみました。
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●フードマイレージとは
食べ物が採れたところから食べるところまで運ばれる距離のこと。
輸送で排出されるCO2量が距離から計算できるので、地産地消、CO2削減、両方の指標となる。
(参照HP:大地を守る会・フードマイレージ)
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輸入したものではなくて国産のものを食べることで、CO2削減、国内農業の保護にもなるということのようです。
「安さ」だけで選ばずに、環境のことを考えて買い物をする.....心のどこかに留めておきたいと思います。
(やっぱり安いものを買ってしまうんですけれど........)
初めて聞く言葉だったので、自分でも調べてみました。
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●フードマイレージとは
食べ物が採れたところから食べるところまで運ばれる距離のこと。
輸送で排出されるCO2量が距離から計算できるので、地産地消、CO2削減、両方の指標となる。
(参照HP:大地を守る会・フードマイレージ)
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輸入したものではなくて国産のものを食べることで、CO2削減、国内農業の保護にもなるということのようです。
「安さ」だけで選ばずに、環境のことを考えて買い物をする.....心のどこかに留めておきたいと思います。
(やっぱり安いものを買ってしまうんですけれど........)