木燃人の波止場

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美味しいコーヒーを求めて (No 1929)

2019-01-07 08:00:00 | その他

 2019.01.01の夕刻、娘が一族郎党をつれてやってきた。 旦那も揃うことは一年ぶり。 私が昔々働いていた会社に現在内二人が在籍するとあって、私は会社の現状を知りたくて、また、そこで働く孫の状況を知りたくて、矢継ぎ早に色々と聞いてみた。

  会社の状況は私がいた頃とは、格段に違っており、聞いても解らない事が殆どであっても、我が孫や娘の旦那が、元気よく仕事をしていることが解れば、それで私は充分なのである。 私が長年仕事をした「回転機」は、四日市の工場にはなくなったのが、少し寂しいことであった。

 

 何はともあれ、食事が終わったあとは、私が入れるコーヒーの時間だ。 今日はこの日の為に買ったKeyCoffeeの「スペシャルブレンド」 である。 これを孫達に飲んで貰うことが、私の望みでもあったのだ!。 

 

  価格帯としては、中の上を狙って買った積りが、中の下であったが、 味は価格に比例しないと言う友の言葉をここで都合よく思い出し、心だけはいつも以上に”入れた”のであった。

 

  そして、今まで飲んできた全てのコーヒーに」ついての比較表を掲載してみたが、肝心の味(下の表では”味覚”)については、基準がなく、私のその時々の感じに他ならないととを、申し添えておきたい。

  
 メーカー商品名販売g10g@味覚購入先試順
UccブルーマウンテンB20066.85△+PAG1
小川スペシャルB00917062.24SNS10
小川フェアトレードモカB17037.94PAG5
小川オリジナルB17037.94SNS4
Keyプレミアムステージ18035.88SNS8
KeyトラジャB20032.20BIK2
斉藤名古屋珈琲紀行18029.88△-SNS7
Keyプレミアム・モカB20025.81△-SNS11
KeyスペシャルB20024.70△+PAG12
Uccマイルド/ハイロースト18023.88△-IGK6
KeyキリマンジャロB20020.90△-BIK9
UccスペシャルB25016.33 PAG13
UccキリマンジャロB32013.43×SNS3

 

 さて、問題の"味覚"であるが、コーヒーの生命と私は思っている「苦み」であるが、この品種は、一杯を8.5gr位にした場合、つまり若干薄めにした場合が、一番美味しいように感じたが、今までのベストには届かないとした。

 なお、Uccの「スペシャルブレンド」については、購入済みではあるが、未だ味わってはいないので、味覚欄はブランクになっている。

 




 

 

 

 

 

 

 

 

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