くらげほのぼの日和

もうすこし更新がんばります!

かぼちゃ蒸しケーキ

2009年03月09日 20時29分23秒 |  -お菓子
今日は:

かぼちゃの蒸しケーキができあがりました~
食べ物としてはあんまり好きじゃないんだけど、お菓子・・・とくにケーキにしたらおいしぃはず!!
わぁいパンプキーンっていうテンションです。
とりあえず、ホットケーキミックスが大量に余っていたので、ホットケーキミックスを使ってのレシピを検索。
基本、裏ごししてホットケーキミックスと混ぜるだけ!みたいな~
ということで作ってみたのですが、作ってる途中でん?って。
これ最期、焼いてるんじゃなくってチンしてないか・・・?

チン・・・って蒸しケーキみたいになるんちゃうんー!
わたしのなかでは食べたいのは普通にスポンジケーキなんだよぉぉーとかって思ったわけですが、このレシピで混ぜ混ぜしてしまったから、いまさら後戻りできないし、温度も時間もわかんないし・・・・
しかもなによりも、チンのとっても短い時間に魅力を・・・・
ということで、電子レンジでチン

ていうかね!!最初7分って書いてあってん。
電子レンジの7分ってすごいやん?ということで、6分にしておいて、あとで様子をみようかとおもっていたら、4分をすぎたところから、もくもくもくもく

おぃ黒い煙でてるやーん。きゃぁっぁああ
料理してて、火だしたんはじめてやしなんやねんー。このレシピー!!って文句をいいながら、少量ずつ様子みながらチン。
結局、短時間でちらちら計りながら焼いてたからどれくらいが適正かわからなまま出来上がってしまいましたが、やっぱり蒸しケーキなかんじ・・・・・
中にどっさりココナッツロングをいれて、出来上がってからも粉砂糖をふりふりしたので、みたかんじはこんなかんじ。
なーんとなく感じるカボチャなかんじとふんわりケーキか。
まずくはないけど、そぉんなにも美味しくはなかったかもしれない・・・・・

個別包装にしたのでなんかみたかんじおしゃれにはなったんだけどね・・・・