パティスリー・ミラベルのサヴァランとサントノーレ・ショコラ、レザン・オ・ロム

パティスリー・ミラベルのレザン・オ・ロム

バタークリームがキャラメル風味になっているのかな？レーズンとずっしり感のある組み合わせ。



美味しかったな、サヴァラン。
フランスのパティスリー・ミラベルのレザン・オ・ロム
フランス認定AOCのディロン社トレヴューラムは芳醇な香りです。
クリームが濃厚で我が家ではバタークリームっぽく感じたのですが、お酒で味覚が変わっているのかもしれません。


サントノーレオショコラ



そして、マイ・ブームのサントノレ。これはしばらく前の写真。
クリームの絞りっぷりがキレイですねぇ。
チョコレートクリームのサントノレも美味しいです。