これぞ旬の食べ物 食わず嫌いはいけませんぞ！ メンカヌン

イサーンと言えば昆虫食が有名。別にゲテモノでもなく、エビや蟹のような感覚で食べている。今日紹介するのはメンカヌン（小型のコガネムシ）だ。
コガネムシと言うと糞を食べるあれかと思ってゲ～と思ったのだが、今回食べたのは小型で植物の葉を食べる種類だ。私はバレンタインに妻と娘に買ったバラを育てているのだが、無農薬で狙われたら数日で丸裸にされる。強烈な食害をする虫なのだ。
今回のは従業員に貰ったので、どうやって採ったか聞きそびれたのだが、光の下に水を入れたタライを置いて集めたのだと思う。それを茹でて塩で味付けしたようだ。
最初に口へ入れる時は抵抗があるが、噛んでしまえばそのままエビの風味。甘くてコクがあって美味しい。それだけつまんで食べても良いし、ご飯のおかずにもなる。娘はおやつ代わりに食べた。噛んでいると口の中に脚が残るので私は吐き出すが、家族はそのまま食べているようだ。これぞ旬の食べ物　食わず嫌いはせずに、ぜひチャレンジして欲しい。

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