Menkarm World

メンカームの趣味の部屋へようこそ!

真っ赤なドラゴンフルーツを食べよう

2013年06月29日 07時43分32秒 | タイの美味しい食材
マンゴーの季節が終わって、雨季の果物が出回り始めた。今年は豊作だそうでマンゴスチンは1キロ20バーツを割っている。生産者出荷価格はニュースによると1キロ5~6バーツらしい。儲かるとなると皆が作るのでこうなる。
我家では一時期ドラゴンフルーツ農園を目指した事があり、数百本買って来た苗の残骸が次々と白く大きな花を咲かせている。写真の赤い実が今年の初物。日本で食べたドラゴンフルーツは味が無くて食べられなかったが、完熟してから収穫すると別物。白い実は香り高く、赤い実は甘みが強い。赤い実の色素は強力で、食べると特に小さな子供は尿や便が赤くなる。そんな事は知らないで、初めて娘に食べさせた時は、排泄物が赤いのに驚いて病院へ連れて行った。医師は黒いゴマのような種を見て気付かれたが、時々同様に慌てて子供を連れてくる親が居るそうだ。
食べ物の話しから汚い方へ話題が逸れてしまったが、樹上で完熟したドラゴンフルーツは糖度が高く大変美味しい。完熟は日持ちがしなくタイでも流通が少ないので、タイへお住まいの方はぜひ庭へ数本植えて欲しい。コンクリートの柱へ括り付ければ、簡単に育つ。

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苦くて甘いリンファーを食べよう

2013年06月27日 06時00分00秒 | タイの美味しい食材
雨季に入って美味しい食べ物が市場へ並び始めた。写真を撮り貯めており、早く紹介したいのだが、生憎の雨でネットがなかなか繋がらない。去年修理に来ないと記事にもして、とりあえず使えるようになったのだが、回復確認の電話の数日後に元に戻された。(TOT)1日中パソコンの前に座っているので、電話線に何をやっているかお見通しなんだけど、TOT(地域電話会社)の作業員は分からないと思っているようだ。妻へもう一度修理依頼をしろと言うのだが、馬鹿は相手に出来ないと電話もしてくれない。腹が立つので息子でも通訳に連れてまた苦情を入れに行こうかと思うが、中学生になって息子も暇が無い。携帯電話のネット接続に替えようかとも思ったが、情報の転送量に関係無く高速で接続できるのはTOTだけ。気分が悪いので、これ以上TOTに金を払いたくない。ぶつぶつ言うばかりだ。
さて本題。左の写真で私が持っているのがリンファーというマメ科(?)の木の実だ。長さは40センチちょいある。とても食べられそうに見えないのだが、イサーンでは好んで食べられ、私の好物でもある。妻の実家へ行くと、義父が元気な頃は竿を使って実を木から叩き落して料理してくれた。

左が調理中の写真。我家ではガスコンロを使って表面が真っ黒になるまで焼く。火が通ったら水に浸けて冷やし、表面のコゲを取り除いて食べ易い大きさに切る。

ハイ、これで完成。口に入れると最初は少し苦いのだが、噛むとほのかな甘みとコクがある。収穫して時間が経った実だと苦味ばかりで甘くないので、買う時は新鮮なのを選ぼう。これとナムプリック(唐辛子ソース)があれば、私は他におかずは要らない。ご飯がいくらでも食べられる。


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タイ航空 ウドンタニ~成田 路線開設か?

2013年06月25日 06時00分00秒 | タイの観光・行楽・グルメ情報
ウドン在住の信頼できる軍関係者から妻が聞いたのだが、ウドンタニ~成田間に路線開設の話しがあるらしい。最初はその軍関係者が大の日本好きで希望的観測じゃないのかと思ったのだが、タイ人の日本へのビザ無し渡航の受け入れ開始による渡航者の増加と、ラオスへの渡航者も見込んでの開設で、既に申請済みで路線開設は間違いないと言い切られたそうなので記事にしてみた。
私の実家は山口市で、行き先が福岡ではないのでそれ程興味を示さなかったが、農園の観葉植物を抱えて東京に売り込みに行けと妻から言われた。蘭ならワシントン条約関連の書類が必要で、取得にバンコクまで行かなければならないが、観葉植物なら植物検疫だけで行けるだろうと言うのだ。
ハイハイ、飛行機で運んでも採算が取れるような立派な観葉植物を作ってちょうだい。私が売り込みに行くからと話しているところだ。

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タイの学校の保護者会に出席。うちは無事だけど、知人は地雷役員で地獄。

2013年06月23日 21時51分55秒 | タイで子育て
1週間前の土曜に息子の学校の保護者会があった。当然妻が行くだろうと思っていたら私が行けと言われる。妻は忙しいのだ。土曜は子供達の塾があり、息子はソンテオ(トラック流用の乗り合いバス)で塾を移動するにしても、娘の送迎は欠かせないので、娘の塾とぶつかる校長のお話等はパスして、各教室での懇談会へ娘を連れて参加。校長の話が長引いて他の保護者が来られないので、担任の先生と懇談。分からないタイ語は娘を通訳にして、息子の学校での様子や、自宅での事を話した。
1時間遅れで他の保護者が集まり懇談会開始。正副担任の挨拶の後に、保護者の自己紹介。私も簡単に済ませた。それから役員の選出に入ったが、事前に担任からお願いがあったのか、希望者がさっさと出られて、皆さんで拍手。担任から保護者へのお願いがあって1時間足らずで終了。日本のように役員選出でウダウダしないから良いなあと思った。うちの子のクラスの保護者会は、これっきりで1年安泰だと思うが、今年入学した知人のクラスは面倒な事になっているらしい。
クラスの保護者のまとめ役に選出されたのがお医者さんの奥さんらしいのだが、この方の発案で卒業アルバムならぬ新入学アルバムを作る事になったそうだ。ウドンピット校に今年から新しく出来た最難関コースに見事合格したのだから、これからも仲良くしましょうという事らしい。それだけなら何も問題無いのだが、そこへ親の学歴、親の職業、年収まで掲載するそうで、アンケート用紙が来たと言うのだ。私の知人は、そんな個人のプライバシーに関わる事をなぜアルバムに掲載するのかと憤慨しているのだ。しかしながらアンケートの未提出者は既に知人一人だけ。担任教師に相談しても、学校は関係ない(?)と逃げ回っているそうで、1日に10回以上催促の電話が入るので無視してたら、子供に早く出せと手紙を持たせたらしい。タイでは個人のプライバシーに対する意識が低い人が多いので、悪意は無いのだ。こうなったら逃げられないだろう。正直に書いて出すか、飾り立てるか(笑)。
問題はこれだけでは終わらない。このまとめ役の発案で、理科の塾もクラス全員一緒に受講しましょうと言われているそうだ。知人は自分の好きな塾へ行かせたいと言ったそうだが、あなたの子供だけが取り残されても知りませんよと脅されているそうだ。
そして3つ目が、保護者会の情報はフェースブックに専用のページを作って毎日やり取りするので、アカウントを作れと言われている事。知人夫妻は今までにパソコンに触った事が無い。当然自宅にネットも準備されてない。さあ早くしろと急かされるそうで、うちの妻にフェースブックは何やらと尋ねている状態。もうパニックなんだよと悩んでいた。息子さんの合格祝いに買ったスマホは既に壊れて修理中だそうで、とりあえずネットカフェからアカウントを作ったらとアドバイスしたが、息子さんもこれまで勉強一筋でネットには興味が無く、SOS状態。
子供が中学に合格して、ほっとしたところに起きたこの騒動。他人事ながら、役員で地雷を踏むと誰も鈴を付けないから大変だなあと思った。黙って従って役員を任命した1年が終わるのを待つのだろうか?3年間は同じクラス編成なので、そんな出たがりは次も私が・・と言いそうな気がする。

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髪結いの亭主が髪結いになる

2013年06月21日 08時05分17秒 | タイでの生活
娘は登校時に髪を三つ編みにしていたが、髪をきつく編んで痛いというので、最近は私が時々ポニーテールにしてやる。椅子に座って頭を後ろに倒れさせ、ブラシで髪を集めて輪ゴムで止めるだけ。妻は手間が省けて喜び、娘も髪を引っ張られないし、早くできるので嬉しい。そして私は娘が可愛く変身するのを見て喜ぶ。
息子が生まれた頃から会社が忙しくなり、昼も夜もない毎日で、子育ては妻に任せっ放しだった私。異国で子育ては妻にとって辛かったらしく、子供は一人しか作らないと言われてしまった。私は子供がもう一人欲しく、出来れば女の子を育てたかったので、他所の女の子を見ては、いいねえ、可愛いねえとやっていたら、とうとう妻が折れた。しかし子供を作る条件はタイへの移住。私の稼ぎが悪いので日本では二人の子供を十分教育できないのだ。移住準備を整えて子作りを開始したが、乱れ撃ちではなかなか命中しないので基礎体温を測っても、肝心な日に帰りが遅くなったりで妊娠までに1年以上掛かった。そして女の子と分かった時は嬉しくて嬉しくて・・。
そうやって授かった娘なので、私は娘の髪を結ったり、服を着せたりするのが好きだ。男の子も可愛いが、やはり着飾らせるなら女の子だろう。息子の頭にリボンはつけられないし、ヒラヒラスカートも履かせられない。娘の髪を結って服を着せるのは、私の至福の時なのだ。

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発熱以外に症状がないのは怖い

2013年06月19日 08時23分21秒 | タイで健康生活
子供の病気やら、ネットの不調で更新が遅れてしまった。m(@)m
土曜の夜から中学生の息子が発熱。39度弱の発熱以外に体調は悪くないと言うので気になる。お前、本当にどこも悪くないの?と尋ねると、少しお腹が痛くて下痢ではないが便が柔らかいらしい。塾の近くで食べた昼食に当たったかもと言うので、食中毒の時に使う抗菌剤を飲ませる。日曜の午後から熱が下がったので、月曜は学校へ行かせたが、胃の周囲が時々キリキリするらしい。
どうしたのかなと妻と話していて思い出したのだが、初期症状が発熱だけの病気と言えば、娘がやった膀胱炎と妻がやった虫垂炎。男の子なので膀胱炎は少ないと思うが、そう言えば虫垂炎があったなあと思う。ウィキペディアを読むと初期症状に胃の周囲の痛みも書いてある。胃の周囲の痛みは僅かだと息子は言うが、体温は37度弱と平熱より僅かに高いのが気になり病院へ行く事にした。
さて病院といってもどこへ行こうか悩むのだが、今回は血液や尿の検査が必要だと思うので、クリニックは除外。すぐ手術という状況でもないし検査に手間が掛かりそうなのでウドン病院も外す。残るは私立総合病院だが、子供の喘息の吸入で入院が必要と言う儲け主義の病院やら、一人しかいないアチャンモーと呼ばれる内科医の医療知識が素人同然だったりで(医師も理由を考えずに本に書かれたまま治療、特に高齢の医師)、ウドンの私立総合病院に不信感がある私。消去法でワタナー病院へ行く。
受付で消化器外科の専門医が居るか尋ねると、16時過ぎまで待って欲しいと言われる。もしかしてウドン病院の医師が来るのかな?と妻と冗談を言う。診察室へ呼ばれると家族4人でゾロゾロと入る私達。妻では医師の言いなりだし、私はタイ語が不自由、娘は一人で待たせるのが心配だからこうなる。(笑) 医師の診察の後、予想通り血液と尿の検査。1時間待って結果は尿の白血球が僅かに多い程度で特に異常は見当たらなかった。自宅で飲んだ薬で回復している途中だろうと医師から言われた。1週間様子を見て異常があるようなら、再検査だそうだ。とりあえず一安心。発熱以外に症状がないのは怖いのだ。

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不審者情報

2013年06月16日 12時45分37秒 | お知らせ
古いホンダシビックに乗った警察官を名乗る私服の男が二人でコンサートのチケットを売りに来たのだが、そのチケットが1枚千バーツで3枚買ってくれと言う。覚醒剤乱用防止コンサートで、主催は我家から遠く離れた郡の役場と警察と掛かれたパンフレットを持ってきた。遠いので行かないと言うとタンブン(寄付)と思ってと食い下がる二人の男。本物の警察官で薬物乱用防止の啓蒙活動(寄付集め)をしているのかも知れないが、パンフレットくらいパソコンとプリンターで誰でも作れるし、要求する金額も大き過ぎる。会場が近所なら寄付の依頼はあると思うが、遠く離れた郡なので怪しいと判断して丁寧にお引取り願った。ウドンタニ在住者はご注意を。

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2代目シャオクワイよ、お前もか!

2013年06月16日 07時44分59秒 | タイでの生活
3月に近所の食品店から貰ってきた2代目シャオクワイ。畑の水遣りの後に抱いてやるのが日課で、膝の上に乗せて健康チェックも兼ねて撫で回し。最近は新しい犬歯が出かけている。
昨日は19時前に洗濯物を干しに出ると私の周りを他の犬と走り回る。入浴後に飛びつかれるのが嫌なので、舌でチチチと音を出して追い払う。
洗濯物を干し終わって家へ入ろうとした時に、家の前からキャンキャンと犬の悲鳴。爆音バイクが通り過ぎた後だったので、やられたなと思った。放し飼いの3匹が道路から自宅の敷地に駆け込むのが見えたが、私へ来たのは2匹。シャオクワイの姿が見えない。息子を呼んで携帯のライトを使って探すと鉢の間に潜り込んでいた。
驚きと痛みをこらえて私を見上げるシャオクワイ。焦った顔は人も犬も同じだなと思った。出血は無いようだが、呼んでも来ないので、もう動けないようだ。息子は家へ持ち帰ろうと言うが、足を持って引き出すのは痛いだろうし、優しく抱きかかえるには並んだ鉢を動かさなければならない。もう暗いのに鉢を動かすのは危険が伴う。翌朝に明るくなるまで待とうと私が言うと息子は反対するが、じゃあ出してみろと言うと息子も手を出さない。先日も近くにコブラが出たばかりだ。
自宅に帰って夕食の準備をしていると、親犬を呼ぶ子犬のような鳴き声が外から数回聞こえる。息子が外へ飛び出そうとするのを私が止める。怒る息子に「子犬は買って来れるけど、お前は買えない」と言う私。パパは酷いと言うので「シャオクワイにミルクをやって育てたのは誰だか知っているか?」と私は言う。息子は私の気持ちをようやく理解したようだ。
翌朝5時過ぎに起きて明るくなったら様子を見に行った。鉢に間で冷たく硬くなっているシャオクワイ。犬の死でも涙がこぼれる。外傷は無かったが血尿が少し出ていたので、内臓を損傷したのだろう。手押し車に乗せて農園の後ろまで運び、バナナの下へ埋めてやった。自宅へ戻り、シャオクワイの死を子供達に伝えた。

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見た目だけ豪華で基本が出来てない。この国にそういうのは多い。

2013年06月14日 09時39分27秒 | タイで子育て
シートォングさんの生活記で知った「「7+7÷7+7×7-7=?」 92%が間違えてしまうという問題が海外で話題に」。お馬鹿な私でも問題無く解けるので、息子を呼んでチェック。見事に不正解。お前小学生以下だなと馬鹿にする私。
おいちょっとフェースブックに書いて友達に解かせて見ろよと唆すと、早速書き込んだ。コメント欄へ回答を書き込んだのは一人で、間違えるのが恥ずかしいのか残りはメッセージで回答を送ってきた。翌日学校で理数コースの生徒も含めて友達20人に見せたが、全員が左から順に計算し56と答えたそうだ。もちろん間違いだ。友達の一人は括弧が無いので設問が悪いと逆切れしたそうだが、算数のルールである。
ところで、うちの息子の回答は14。お前どうやったら14になるんだよ。友達がアホなら、お前はパーだなと大笑い。息子も照れ笑いだ。
ウドンタニで人気の公立進学校で、息子の友達は全員上位クラスの生徒だが、肝心な基本が出来てないのだ。見た目だけ豪華で基本が出来てない。この国にそういうのは多い。

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ブログを再開して1年。

2013年06月12日 10時54分27秒 | お知らせ
再開します。
長く更新を中断していたブログですが、生後6ヶ月だった娘も小学生になり、私の時間も取れ始めたので、更新を再開します。週1くらいのペースを目指してますので、どうか宜しく。観光地の案内...

ブログを再開して1年経った。再開を思いついただけで終わりそうな気がしたので6月10日に再開のお知らせを書いて、6月12日から記事を書き始めた。毎日の更新を目指したが、画面左のカレンダーを見るとが更新してない日が数日ある。記事一覧で確認すると多くはブログのサーバーがある日本とタイの時差によるもの。愛犬が死んだ時だけは、夜に記事を書いて即公開したのが理由だ。毎日更新は達成できたと言って良いだろう。
この1年の間にいろいろな出来事があり、特に家業で葉焼け騒動を乗り越えたと思ったら白蟻に食われた時は、自己資金が少ない中で更なる設備投資が避けられなく、止めて帰国しようかと思った。何日も眠れない夜を妻と過ごしたのだ。そんな時に私のブログを読んで下さる人が居られるのは嬉しかったし、コメントやバナーのクリックで応援していただけるのは本当にパワーの源となった。皆様に感謝している。
沢山のパワーを頂いて追加投資を決意し、綱渡りをしながらもなんとか一番苦しい部分は通過できたようだ。栽培施設の拡大もまだ必要だが、一か八かのチャレンジは不要だそうで様子を見ながら落ち着いて行けると妻は話している。売り上げが落ちる雨季に入ったので油断は出来ないが、妻が十分力を発揮できるよう、後方支援の主夫な私も頑張ろうと思う。
1年間毎日更新にチャレンジしていたブログだか、ここら辺でマイペース更新へ切り替えたいと思っている。最近は夜に娘の宿題の手伝いがあり、絵に色を塗ったりで大変なのだ。それと娘の英語の担任が変わってしまい、オックスフォードの教科書を使って会話を教える白人教師の授業は面白いそうなのだが、文法を教えたり問題集をやらせるタイ人教師の授業が面白くないらしい。私も月曜の7時限目に授業の見学に行ったのだが、無愛想な顔で授業を進め、子供のコントロールが出来てないので、教室の担任が付き添って子供を静かにさせている状態。これだと興味が持てないだろうなと思った。だから毎日夕食後に少し教えようかと思っている。更新頻度が少し落ちると思うが、ご了承願いたい。

これからも宜しくお願いします。

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