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MAMMA ちょっと 元気になれる かもしれない処

箱根西麓の山の上で 自然な生き方を模索する日々

ビックリデザート

2015-12-23 19:59:22 | 食べる

野菜と同じくらい果物が好きなので、果物の木も何本か植えてあります。

今年初めて収穫し保存しておいたゴールデンキウイが軟らかくなったので、切ってみました。

甘い・・・! 初収穫記念の写真を撮ろう。

それならついでに、あれも、ということで・・・。

フェイジョアと冷凍しておいたずくし柿を持ってきて、並べてみました。

全く手をかけていないのはフェイジョアで、落ちた物を拾ってくるだけ、かなり甘くなっていました。

ずくし柿を冷凍したのも初めてですが、シャーベット状に解凍して食べるとすごく美味しい!

今までずくし柿は鳥にどうぞと思ってきましたが、もったいない、もったいない。

ゴールデンキウイは私が人工授粉して育てたので、やはり思い入れが違います。

今年は来年用の雄のキウイの花を少ししか冷凍していないので、ちょっと後悔しています。

こんなに美味しいなら、もっと一生懸命雄のキウイを見に行けば良かった・・・。

コメント
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