3番蒔きの大根が発芽しました。
暖かい時期に蒔いた種は3日で発芽したのですが今回は5日かかりました。
気温が下がって来たのでなかなか発芽せずに毎朝チェックしていたのですがようやく発芽し順調に伸びています。
この時期の播種、大根の生長は期待できませんのでカイワレ狙いで残りの種をプランターにも全部蒔きました。
9月上旬に最初に蒔いた大根は3度目の間引きをしました(下の写真)。
雨が少ないので大根の育ちは良くありませんがそれでも小指くらいの太さに育っています。
葉は塩漬けに大根は湯上りのビールのつまみにかじってみましたが、ピリッと辛く鼻の頭とおでこに汗が出、とても美味しかったです。