きのこのこのこ元気のこ

■椎茸・木耳・なめこ 2015年11月9日


椎茸のホダ木置場の黒の寒冷紗が古ぼけて、

雑菌だらけになっているようだ。


これを据え付けたのが2009年だったので、丸6年経っているのだなぁ。


そろそろ交換の時期なのだが、なかなか時間がとれずそのまま。(^^ゞ


それで、最近採れる数も減ったのだと思う。


出来れば、竹でも加工して屋根にしたいと思うのだが…。





これは木耳（きくらげ）のホダ木なのだが、雑菌が繁殖している。





早め早めに削って取り除けばいいものを、

ホダ木が真っ黒になってから始めるのだから、

いい茸が生える筈がない。（反省）


今日は、ゴリに頼んでゴリゴリと削ってもらった。





手前の木耳の方だけ綺麗になった。


向こう側は椎茸のホダ木で、椎茸が生えているので、

終わってからにしようか。





雑菌があまりついていないものには椎茸が生えるが、

雑菌だらけのホダ木には全く生えていない。


ここのホダ木は、2014年3月に植菌したもの。





ホダ木を立てかけているのは、車庫の波板で、

よく見ると、かたつむりが沢山這いまくっていた。

（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

これだけいた。(＠_＠;)


かたつむりは椎茸が大好きで、よく食べられている事がある。





２本だけあるなめこのホダ木にも、少し生えていた。（*^_^*）

これは正真正銘なめこだ。





木耳も２枚だけ生えていた。





きのこのこのこ元気のこ。