■あだりばえ（ひこばえ） 2013年5月14日
青紫蘇と赤紫蘇と韮とエゴマとハーブもろもろは、
一度蒔いたら、こぼれ種から毎年生えるので、楽しみにしている。
これをうちでは「あだりばえ」と呼んでいる。
今年も ↓ こうして小さな葉っぱが出てきたので、
間引いた葉っぱを丸ごと千切って、冷奴や麺類の薬味として重宝している。
いい香りなのだ。（*^_^*）
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
↓ これも、あだりばえの菊芋の葉っぱだが、
去年の茎も、傍に横たわっている。
全部掘り起こさず、放置していたら、こんなに沢山の葉っぱが出てきて、
畑じゅうに広がって恐ろしい事になりそう。(^_^;)
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
初物の早生そら豆・ニムラサラダスナップ・パラマウントパセリー・アスパラガス・
リーフレタス・ルッコラセルバチカ、他にも兵庫絹莢・大根 等々…。
豆が豊富に採れるようになったので、毎日毎日、まめまめまめな日々。（*^_^*）
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青紫蘇と赤紫蘇と韮とエゴマとハーブもろもろは、
一度蒔いたら、こぼれ種から毎年生えるので、楽しみにしている。
これをうちでは「あだりばえ」と呼んでいる。
今年も ↓ こうして小さな葉っぱが出てきたので、
間引いた葉っぱを丸ごと千切って、冷奴や麺類の薬味として重宝している。
いい香りなのだ。（*^_^*）
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↓ これも、あだりばえの菊芋の葉っぱだが、
去年の茎も、傍に横たわっている。
全部掘り起こさず、放置していたら、こんなに沢山の葉っぱが出てきて、
畑じゅうに広がって恐ろしい事になりそう。(^_^;)
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初物の早生そら豆・ニムラサラダスナップ・パラマウントパセリー・アスパラガス・
リーフレタス・ルッコラセルバチカ、他にも兵庫絹莢・大根 等々…。
豆が豊富に採れるようになったので、毎日毎日、まめまめまめな日々。（*^_^*）
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高いところに水源があるのですね。理想的ですね。
兄が購入し共同で開発中の福島県南の山間農地は
やはり毎分100リットル強の水源があり、幅１メートル位
の沢になっています。農地に安定した水源があるのは
天の恵みですね。
巨峰ハウスは元々は密閉式のビニールハウスでしたが
ハウスとしての活用ができないので、隣接で屋根だけの
ライオン〇さんと同じようなハウスを作って誘引してあり
ます。切妻の屋根なので雨どいも付けて。＾＾
ただ、屋根の解放は物理的にできません。それで、
ライオン〇さんの屋根のようにトンネルをいくつか並べる
方式だと中央の一つを開けるとかできるのでいいかなと。 まぁ、売り物を作るんじゃないからそこまで頑張らな
くてもいいんですがね。＾＾ やしま農園さんとは車で10
分くらいだと判明しました。今度行ってみます。
うちのは雨の時や周りから滲み出た水が
ちびりちびり溜まっているだけなので、
梅雨以降、真夏には１月ほど涸れることがあります。(^^ゞ
その時だけは、ホースを水道に切り替えて水やりをするのですよ。
涸れた時に、再度深く掘りたいと思っているところです。
ガマさんもやしまさんも、同じようなものを
いろいろ栽培なさっているので、凄く参考にさせていただいています。
お二人お近くで、きっと話も弾む事でしょうね。