■採れたて野菜 2009年9月10日
今朝の採れたては、少し控え目に…。
品種不明の、あだりばえの南瓜の蔓の先を、バサバサ切り戻していたら、
あらら…。
切断した茎に、未熟果がついていたわ～。
残念だが仕方がない、試しに追熟させて食べるとしよう。
今朝はとても涼しい（というか 冷え込んだ）朝だったからか？
寝過ごして、６時に目が覚めたにもかかわらず、
花オクラは、かたい蕾のまま…。
７時頃まで待って採ったが、まだこんな状態だった。
今まで、同じ時間に採れたのは、気温が安定していたからだろう。
■畑をぐるっと一回り 2009年9月10日の朝の記録
今朝の採れたては、少し控え目に…。
品種不明の、あだりばえの南瓜の蔓の先を、バサバサ切り戻していたら、
あらら…。
切断した茎に、未熟果がついていたわ～。
残念だが仕方がない、試しに追熟させて食べるとしよう。
今朝はとても涼しい（というか 冷え込んだ）朝だったからか？
寝過ごして、６時に目が覚めたにもかかわらず、
花オクラは、かたい蕾のまま…。
７時頃まで待って採ったが、まだこんな状態だった。
今まで、同じ時間に採れたのは、気温が安定していたからだろう。
■畑をぐるっと一回り 2009年9月10日の朝の記録
今朝も最低が１４度だったらしいです。
涼しいよりちょっと寒かったかな。
毎日まだまだカラフル野菜たっぷりですね。
うちも旦那がオクラに飽きるほどです。
そうなると冷凍保存いいですよね。
トマトはトマトソース、オクラは面倒なので
生のまま刻んで冷凍しちゃってます
まだまだ夏野菜も採れそうですね。
朝晩急に寒くなり、我が家のピーマン・
パプリカはどうなるんでしょう？
ししとうなんか花が一杯咲いたところなのに
口に入るのかしら？と疑問です。
冷凍にできたのは、今のところ
バジルソースとトマトソースだけです(-_-;)
やっと落ち着いてきたって感じです・・。
らいおん○さんちの採れたて野菜を見てると、
新鮮なお野菜が羨ましいですぅ～。
今日は、いろんなカルチャー教室の体験に申し込んでおきましたぁ～。
ベターホーム協会のパン教室の体験とか・・。
同じく、お菓子教室とか・・。
ＮＨＫ文化センターの「飾り巻き寿司」のスポット教室～。
来週は、お教室三昧ですぅ～。
今朝の最低気温、こちらも同じくらいでした。
でも昼間は暑かったですよ～。
オクラは生のままでも冷凍できますか？
て言うか、生の方がいいですか？
サムスンさんへ♪
夏野菜、特にパプリカが多すぎて、秋冬野菜用の畑の準備が整わず困っています。
ピーマンパプリカは、結構遅くまで採れると思いますが、色づきはどうでしょうかね？
サムスンさんの黄色のパプリカが、レモン色で綺麗ですね！
cocoさんへ♪
凄い行動力ですね！
畑が出来ない分、他の事がしっかり楽しめて、羨ましいくらいです！
いろんなパンをＵＰされるのを楽しみにしていますよ～。
頑張ってくださいね！
そちらは和歌山よりだいぶん気温が低いのでしょう？
風邪をひかないようにね！