採れたて野菜 2019年01月24日 | 畑作業全般 ■2019年1月24日 瑞麟ブロッコリーとおてがる大根。 アブラムシに悩まされ、まともなのが採れなかった湖南児菜。 一度はパスタで味わっておかないとね! 今日は12/4に仕込んだ塩レモンで味付け。 塩レモンとの相性もイイね! 他にも、大蒜、玉葱、瑞麟、椎茸、大山ベーコン等など。 先日作った蛇腹干し大根がよく乾いたので、 水戻しして煮物に。 インスタ映えとは全く無縁だが、味と食感は抜群だ。