【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

採れたて野菜

2019年01月24日 | 畑作業全般
■2019年1月24日


瑞麟ブロッコリーとおてがる大根。





アブラムシに悩まされ、まともなのが採れなかった湖南児菜。





一度はパスタで味わっておかないとね!

今日は12/4に仕込んだ塩レモンで味付け。

塩レモンとの相性もイイね!


他にも、大蒜、玉葱、瑞麟、椎茸、大山ベーコン等など。





先日作った蛇腹干し大根がよく乾いたので、

水戻しして煮物に。





インスタ映えとは全く無縁だが、味と食感は抜群だ。