■茄子・ピーマン・トマト 2010年7月30日
早生大丸茄子が、沢山生り始めた。
果実は濃紫色でツヤが良く、美しくて整った丸形の大果に育つ。
種蒔きから育てて、作り過ぎて余った苗をご近所さんに差し上げたら、
うちよりも早く育ち、
『 赤ちゃんの頭くらいの大きさになるんだけど どれくらいで採ったらいい？ 』
と、尋ねられた。（笑）
『 これくらいです！ 』 と、手で大きさを示したものの、
我が家のはまだまだ。
でも、もうそろそろね！
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↓ 左写真のマー坊茄子は、中国野菜ヘビナスの新品種。
長さ25～30㎝、太さ約3㎝のやや曲がりのある細長い形状。
優れた食味で、甘みがありふわっとした肉質は、油との相性が非常に良い。
麻婆ナスなど炒めものによくあう。
栽培方法は従来のナスと同様で、着果性がよく収穫も多い。
露地栽培のほか、家庭菜園でも作りやすい。
と、この種を買った会社のＨＰに説明書きがあった。
↓ 右写真のバナナピーマンは、果長10～15cmのバナナのような果実がなり、
果色は黄緑色で熟すにしたがってクリーム、黄色、オレンジ、赤と変化する。
果肉は厚く、やわらかく、食味に優れる。
ということなので、今はクリーム色といった感じかな？
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チョッと賑やかしに赤い色の写真もＵＰ！今朝採ったいろいろトマトデス。
↓ 右写真は、去年のこぼれ種から生えてきた、不耕起畑④のパプリカ。
何色だったかしら？
赤色か黄色だったらいいなぁ～。（オレンジ色はあるのでね）
隠れているが、あと２本 ここに育っている。
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