半熟チーズ＠B sweets

　表面はこんがり、中はしっとりと、まさに半熟状態のチーズケーキ。
　土台はさくさくのタルト生地です。

　B sweets：新潟（長岡）

木いちごとレモン＠B sweets

　フランボワーズの載ったたゼリー？の下には、ダックワーズ（レモン風味？）に挟まれたフランボワーズのムース。土台はクッキーっぽい感じ。　

　B sweets：新潟（長岡）

マンゴーとパッションフルーツ＠B sweets

　マンゴーとパッションフルーツのムース（上にマンゴーのソースがかかってます）。
　上にはマンゴーの果肉とブルーベリーとホワイトチョコ。ムースの中には、さくさくした食感の何か（クッキー系？）が入っています。
　土台はマンゴー風味の薄いスポンジ。

　B sweets：新潟（長岡）

『カラクリ荘の異人たち ～あるいは賽河原町奇談～』霜島ケイ（ソフトバンククリエイティブ）

父に頼まれ、父の旧友だという時国柊二郎が大家をしている賽河原町の空栗荘に下宿することになった高校生・阿川太一。
しかし、見学にと向かった賽河原町でバスを降りた太一が見たものは、人間の格好をした人間以外のモノたちばかり。
しゃべるカラスのクロ爺と狢に出会った太一は、彼らのおかげで無事空栗荘にたどり着くことができたのだった。
曰わく、賽河原町には、人間たちの住む表の世界と、妖怪たちの住む裏の世界があるのだという。
そんな町にある空栗荘は、霊能者・ミヨシや伝説の木彫り職人（故人）に弟子入りしている・古都子など住人たちも変わり者揃いで……
　
雰囲気的には、“妖怪アパート～”のような感じ。
これから、太一がどのように変わっていくのか、その成長も楽しみです♪

<07/7/21>